porady
    13 marca, 2021

    Czym zagęścić sos: sprawdzone sposoby, błędy i mity

    Mama i teściowa dobrze gotują (serdecznie pozdrawiam mamusię), ale często ich sosy są za rzadkie,…
    blogerzy kulinarni
    29 października, 2020

    Wywiad z blogerem: Nicpoń w kuchni

    Wpisem tym rozpoczynamy cykl wywiadów z polskimi blogerkami i blogerami kulinarnymi. Każdy z blogerów otrzymuje…
    historia jedzenia
    16 października, 2020

    Historia naleśników – etymologia, rodzaje i ciekawostki

    Historia naleśników musi się zacząć od definicji naleśnika, bo że pierwszy naleśnik jest jak pierwszy…
    Statystyki Kulinarne
    3 września, 2020

    Co mówią recenzje restauracji – statystyki i wykresy

    To, że klient w krawacie jest mniej awanturujący się wie każdy. Natomiast, czego tak naprawdę…
    historia jedzenia
    7 sierpnia, 2020

    Historia sałatki – lekarstwo i potrawa bogaczy

    Pamiętnego wieczoru, jakieś 1800 lat temu, Klaudiusz G.  przełknął ugotowane w wodzie liście sałaty. Myślał…
    Statystyki Kulinarne
    22 czerwca, 2020

    Gwiazdki Michelin – statystyki: ceny, rodzaje kuchni, kraje

    Co prawda kucharze jeszcze mnie nie nienawidzą, ale wkrótce zaczną. A to dlatego, że odkryłem…
    historia jedzenia
    26 maja, 2020

    Historia czekolady: jednocześnie gorzka i słodka

    Gdyby Krzysztof Kolumb nie spartolił swojej kolejnej, wyprawy w poszukiwaniu drogi do Azji, to być…
    porady
    6 kwietnia, 2020

    Poradnik: gotowanie mięsa

    Pewnie nikogo nie zaskoczę pisząc, że gotowanie mięsa to nie taka prosta sprawa – inaczej…
    historia jedzenia
    30 marca, 2020

    Historia budyniu: mięsne początki deseru wyższych sfer

    Każdy kto chciałby pisać o historii budyniu od razu trafia na minę(szybko zacząłem żałować, że…
    porady
    9 marca, 2020

    Poradnik: gotowanie warzyw

    Myślę sobie, że nie doceniamy warzyw. Wszyscy wiemy ile w nich dobrego, a mimo to…
    Back to top button