Sylwetki szefów kuchni: Paul Bocuse
    znani kucharze
    1 dzień temu

    Sylwetki szefów kuchni: Paul Bocuse

    Dzisiaj znowu francuski szef kuchni. Obiecuję, że następnym razem będzie ktoś spoza Francji, ale w…
    Budowanie profili smakowych
    porady
    1 tydzień temu

    Budowanie profili smakowych

    Kompozycja dania to złożony, ale bardzo ciekawy temat, który mam nadzieję zacząć tym postem. Wpis…
    Historia hot doga – król amerykańskich stadionów
    historia jedzenia
    2 tygodnie temu

    Historia hot doga – król amerykańskich stadionów

    Zazwyczaj historię hot doga zaczyna się od wymyślenia parówek w Niemczech. Nie do końca się…
    Zwyczaje kulinarne w Portugalii
    kuchnie świata
    3 tygodnie temu

    Zwyczaje kulinarne w Portugalii

    Portugalczycy są dumni ze swojej kuchni, która jest bardzo bogata, a oni sami sporo czasu…
    Sylwetki szefów kuchni: Alain Ducasse
    znani kucharze
    4 tygodnie temu

    Sylwetki szefów kuchni: Alain Ducasse

    Alain Ducasse, to jeden z najbardziej znanych szefów kuchni na świecie, według wielu to nawet…
    Najpopularniejsze przepisy polskich blogerów kulinarnych
    Statystyki
    13 stycznia, 2020

    Najpopularniejsze przepisy polskich blogerów kulinarnych

    Przyjrzałem 63 986 przepisów z polskich blogów kulinarnych pod kątem ich popularności w mediach społecznościowych.…
    BHP w domowej kuchni, czyli co robić żeby się nie zatruć
    porady
    6 stycznia, 2020

    BHP w domowej kuchni, czyli co robić żeby się nie zatruć

    Procedury haccp to często zmora przedsiębiorców. Wiadomo, że przepisy nie przewidziały każdej możliwej sytuacji i…
    Historia Pizzy – potrawa biedaków i astronautów
    historia jedzenia
    30 grudnia, 2019

    Historia Pizzy – potrawa biedaków i astronautów

    Wpisem tym zaczynam serię o historii jedzenia, zaczynamy od pizzy, bo prawdziwa historia pizzy jest…
    Zwyczaje kulinarne we Francji
    kuchnie świata
    23 grudnia, 2019

    Zwyczaje kulinarne we Francji

    Wpisem tym zaczynam cykl z wpisami o zwyczajach kulinarnych w różnych krajach, będę pisał o…
    Sylwetki szefów kuchni: Auguste Escoffier
    znani kucharze
    16 grudnia, 2019

    Sylwetki szefów kuchni: Auguste Escoffier

    Rozpoczynając cykl o sylwetkach znanych i sławnych kucharzy nie mogłem zacząć on nikogo innego jak…
    Back to top button
    Close